消費者動向や食トレンドの情報収集や分析を行い、有望な市場を見つけて新商品開発のチャンスを発見します。

商品コンセプトやターゲットに基づいて、ターゲット特性やオケージョン特性、家庭内在庫分析などにより商品コンセプトの立案・検証をサポートします。

52週TI値やクロスMD分析、M値（メニューの広がり）分析などにより、具体的な市場導入計画や販売タイミング、プロモーション戦略立案をサポートします。